QUÍMICA 2 – PILARES DA QUÍMICA

Carga horária: 60 horas

Número de créditos: 04

Ementa: Interações atômicas e moleculares. Energia e reações químicas. Solubilidade. Fotossíntese. Respiração. Combustão. Relações estrutura – propriedades. Panoramas da Química: dos redutores aos oxidantes.

  1. Forças intermoleculares em líquidos
    1.1. Interações entre íons e moléculas com um dipolo permanente
    1.2. Interações entre moléculas com dipolos permanentes
    1.3. Interações entre moléculas apolares
    1.3.1. Forças Dipolo/Dipolo induzido
    1.3.2. Forças de dispersão de London (Dipolo induzido/dipolo induzido)
    1.4. A ligação de hidrogênio e as propriedades incomuns da água
    1.5. As propriedades dos líquidos
    1.5.1. Pressão de vapor
    1.5.2 Ponto de ebulição
    1.5.3. Tensão superficial
    1.5.4. Ação capilar
    1.5.5. Viscosidade
  2. Equilíbrio em sistemas aquosos
    2.1. Ácido-base: conceitos de Arrhenius, Bronsted-Lowry e Lewis
    2.2. pH, hidrólise de sais, espécies anfipróticas e tampão
    2.3. Equilíbrios heterogêneos: fatores que afetam a solubilidade
    2.4. Equilíbrios de complexação e equilíbrios simultâneos
  3. Panoramas da Química: dos redutores aos oxidantes
    3.1. Definições.
    3.2. Número de oxidação.
    3.3. Diferenças de Potenciais.
    3.4. Pilhas, baterias e células a combustível.
    3.5. Galvanização, corrosão, eletrólise e exemplos de processos de oxirredução da rotina diária.
  4. Relações estrutura – propriedades.
    4.1. Estudo de substâncias e misturas.
    4.2. Propriedades dos sólidos, líquidos e gases.
    4.3. Sólidos moleculares, reticulares e amorfos.
    4.4. Diversidade estrutural do carbono na formação de compostos.
    4.5. Metais, ligas metálicas, semicondutores e cerâmicas.
  5. A química do carbono
    5.1. Classificação das cadeias carbônicas e principais funções orgânicas.
    5.2. Solubilidade dos compostos orgânicos.
    5.3. Métodos de separação de misturas.
    5.4. Isomeria de compostos orgânicos.
  6. Energia: Energia nuclear, química, térmica, termoelétrica e aproveitamento de energia.
  7. Química dos combustíveis (tipos de combustíveis e suas fontes). Ciclo dos elementos carbono, nitrogênio e oxigênio. Água.
  8. A química da vida
    8.1 Substâncias Orgânicas e Inorgânicas inerentes à vida:
    8.1.1. Água: propriedades e funções bioquímicas
    8.1.2. Sais Minerais
    8.1.3. Vitaminas
    8.1.4. Proteínas e enzimas
    8.1.5. Carboidratos
    8.1.6. Glicídios
    8.1.7. Lipídios
    8.1.8. Ácidos Nucleicos
    8.2 Fotossíntese e respiração
    8.2.1. Conceitos básicos
    8.2.2. Interferência de fatores ambientais na fotossíntese
    8.2.3. Fotossíntese como fonte de biomassa.

Referências

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