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O Centro de Ciências Exatas e da Natureza (CCEN) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), por meio da Assessoria de Extensão, participa da elaboração de uma cartilha em parceira com o movimento de pequenos agricultores. A cartilha, intitulada "Nada se Perde, Tudo se Cozinha!", foi desenvolvida pela Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia e tem como objetivo promover aproveitamento de alimentos durante a pandemia de coronavírus.
É importante destacar que podem existir outras versões da cartilha, assim como atualizações das informações contidas nela.
Delicie-se com várias receitas fáceis e saborosas!
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